100 Jahre Burgenland
Liebe Gäste!
Das Land Burgenland feiert diese Jahr sein 100jähriges Bestehen. Anlässlich dieses Jubiläums haben mein Team und ich etwas ganz Besonderes kreiirt:
Eine Box mit 49 feinsten Pralinen als Krönung für dieses außergewöhnliche Jahr. Edel, zart und lecker gefüllt mit hochwertigen Zutaten. Jeder der sieben Bezirke unseres Bundeslandes wird durch einen für die Region typischen Geschmack abgebildet.
So wird Eisenstadt durch die Kirschen vom Leithagebirge präsentiert, Neusiedl durch den Weißwein, einen Sauvignon Blanc vom Weingut PMC Münzenrieder. Was könnte typischer für den Bezirk Mattersburg sein als die Erdbeeren aus Wiesen? Vom Blaufränkisch-Land "Oberpullendorf" fließen ein paar Tropfen vom Weingut Iby - Lehrner in die köstlichen Schokoladekugeln.Das südburgenländische Erlebnisparadies ist in der Pralinenfüllung des Oberwarter Bezirks mit Honig von der Imkerei Oberrisser verewigt während die Güssing - Praline mit dem ausgezeichneten Kürbiskernöl vom Landwirtschaftsbetrieb von Doris Kollar - Lackner veredelt wird. Typisch für den Bezirk Jennersdorf ist die Uhudler - Traube. Hier greife ich auf den Uhudler vom Weinbau Josef Wiener zurück.
Viel Spaß und Freude beim Genießen!
Herzlichst
Ihr Christian Kaplan
